Snickerdoodles sind Plätzchen, die man eher in England und den USA kennt, allerdings geht man davon aus, dass diese Plätzchen aus Deutschland stammen und hier im Laufe der Zeit untergegangen sind. Zutaten für etwa 60 Kekse: 160 g weiche Butter…
Florentiner 100g Butter 250ml Sahne 200g Mandeln gehackt 100g Zitronat 100g Orangeat 250g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Msp. Zimt 170g Mehl Butter, Sahne und Zucker aufkochen. Die Mandeln und das kleingehackte Zitronat und Orangeat hinzufügen. Mit dem Mehl bestäuben…
Ein schnelles, aber sehr leckeres Rezept haben wir heute am 2. Advent für euch. Zutaten: Kokosmakronen 6 Eiweiß 300g Zucker 150g Puderzucker 4 Päckchen Vanillezucker 400g Kokosraspeln Obladen, optional Benötigte Backutensilien: große Rührschüssel Waage Handrührgerät Backpaier 2 Esslöffel Kühlgitter Zubereitung:…
Engelsaugen 240g Mehl 150g Butter 2 Eier, Eigelb 70g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone, Abrieb 1 Prise Salz Konfitüre, Lemon Curd Alle Zutate zu einem glatten Teig verarbeiten, 1-2 Stunden kalt stellen. Aus dem Teig Kugeln formen und auf…
